Dự án
Cải thiện hiệu quả sản xuất với máy làm đá viên công nghiệp
Cải thiện hiệu quả sản xuất là mục tiêu quan trọng mà hầu hết các doanh nghiệp đều hướng đến để tối ưu hóa quá trình sản xuất và tăng cường năng suất. Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, việc sử dụng các thiết bị hiện đại, đặc biệt là máy làm đá viên công nghiệp, đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sản lượng đá đáp ứng nhu cầu cũng như đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.
Cùng với sự phát triển của công nghệ, các máy đá viên điều khiển tự động hiện đại ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong quy trình sản xuất, giúp tối ưu hóa quá trình làm đá một cách linh hoạt và hiệu quả. Điều này đã mở ra một loạt các lợi ích và cơ hội cho các doanh nghiệp để nâng cao năng suất, tối ưu hóa chi phí và đáp ứng nhanh chóng nhu cầu thị trường ngày càng khắt khe.
MỤC LỤC
Máy làm đá viên công nghiệp là gì ?
Máy làm đá viên công nghiệp là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng để sản xuất đá viên với quy mô lớn, thường được áp dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Công nghệ hiện đại của các loại máy này cho phép tạo ra đá viên chất lượng cao, sạch và an toàn cho sức khỏe, đáp ứng nhu cầu sử dụng đá trong các quy trình sản xuất và dịch vụ.
Máy làm đá viên công nghiệp thường có khả năng sản xuất lượng đá lớn, điều chỉnh được kích thước và hình dạng của đá theo nhu cầu cụ thể, cung cấp đá một cách nhanh chóng và hiệu quả cho các doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh đa dạng. Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên công nghiệp là khả năng hoạt động liên tục và ổn định, đảm bảo nguồn cung cấp đá ổn định và đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.
Cấu tạo của máy làm đá viên công nghiệp
Máy đá viên có cấu tạo gần như tương tự với những loại máy làm đá viên mini với công suất nhỏ khác. Loại máy viên công nghiệp này cũng có hai loại bộ phận đó là bộ phận chính và bộ phận phụ với những nhiệm vụ của từng loại bộ phận là khác nhau.
Bộ phận chính
Bộ phận chính của sản phẩm máy làm đá viên công nghiệp đạt chuẩn bao gồm những bộ phận dưới đây.
Hệ thống tiết lưu: Đây là hệ thống có nhiệm vụ chính đó chính là trao đổi nhiệt giữa nước và môi chất làm lạnh, tại đây thì nước sẽ được hóa đông thành đá do quá trình trao đổi nhiệt với môi chất.
Máy nén: môi chất sẽ được nén với áp suất cao cho quá trình hạ nhiệt ở quá trình sau. Ngoài ra còn có bộ phận bình ngưng và hệ thống bay hơi.
Bộ phận phụ
Hệ thống bảng điều khiển: người sử dụng sẽ có thể thao tác các chế độ làm đá viên bằng các nút bấm trên bảng điều khiển này.
Ngoài ra còn có một số bộ phận phụ khác như: Tháp tản nhiệt, bộ phận tách dầu, hệ thống tách lỏng.
Nguyên lý hoạt động của máy làm đá viên công nghiệp
Nguyên lý hoạt động của máy đá viên ICE COOL hoàn toàn dựa trên quy trình sản xuất đá được đảm bảo an toàn vệ sinh. Quá trình bắt đầu bằng việc đưa nước đã qua xử lý tiêu chuẩn vào bồn chứa, sau đó được cung cấp vào thùng làm đá. Nước sẽ tự động chảy qua các ống đá, trong đó một phần nước sẽ lạnh và đóng băng trên bề mặt ống. Phần nước dư thừa được thu lại bởi thùng nước hứng phía dưới và được tuần hoàn lên trên để sử dụng lại.
Công nghệ làm lạnh của máy đá viên sử dụng môi chất lạnh ngập trong cối đá. Môi chất lạnh sôi bên ngoài các ống đá và bay hơi, tạo ra điều kiện lạnh cho quá trình tạo đá.
Khi nước đã đông đặc, máy chuyển sang chế độ xả đá bằng cách đưa gas nóng vào cối đá, tạo ra nhiệt độ đủ lớn để làm tan lớp mỏng đá và tách ra khỏi ống. Đao cắt đá sau đó tiến hành cắt các viên đá thành kích thước đều nhau.
Với việc sử dụng công nghệ tiên tiến và quy trình sản xuất đá được đảm bảo an toàn, máy đá viên ICE COOL cam kết cung cấp các sản phẩm đá sạch, chất lượng an toàn thực phẩm cao, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng thông minh và yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những ưu điểm vượt trội của máy làm đá viên công nghiệp
Các máy làm đá viên công nghiệp cung cấp nhiều lợi ích quan trọng trong việc sản xuất và bảo quản đá lạnh trong môi trường công nghiệp. Dưới đây là một số ưu điểm chính của loại máy này:
- Hiệu suất cao: Các máy làm đá viên công nghiệp thường có khả năng sản xuất đá với công suất lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng trong các nhà hàng, khách sạn và cơ sở sản xuất lớn.
- Đa dạng về hình dạng và kích thước: Máy có khả năng tạo ra các viên đá với nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, từ đá tròn, đến đá vuông và hình chữ nhật, linh hoạt để phù hợp với nhu cầu sử dụng cụ thể.
- Tự động hóa cao: Các máy thường được trang bị tính năng tự động điều chỉnh quá trình sản xuất, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng, đồng thời giảm thiểu sự can thiệp của con người trong quá trình vận hành.
- Bảo quản đá lạnh lâu dài: Khả năng tạo ra đá lạnh chất lượng cao giúp bảo quản thực phẩm và đồ uống một cách hiệu quả, đảm bảo duy trì chất lượng sản phẩm trong thời gian dài mà không làm thay đổi hương vị hoặc chất lượng của chúng.
- Tiết kiệm chi phí và thời gian: Các máy làm đá viên công nghiệp giúp giảm chi phí và tiết kiệm thời gian so với việc mua đá từ nguồn cung cấp bên ngoài, đồng thời đảm bảo nguồn cung cấp đá lạnh ổn định và liên tục trong quá trình hoạt động.
Ngành công nghiệp đá viên hiện nay
- Ngành công nghiệp đá viên hiện nay đang phát triển mạnh mẽ và đa dạng, phục vụ nhiều mục đích khác nhau. Các công nghệ tiên tiến trong sản xuất đá viên đã mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp và ngành công nghiệp ứng dụng đá lạnh. Các ứng dụng của đá viên không chỉ giới hạn trong ngành thực phẩm và đồ uống mà còn mở rộng sang các lĩnh vực như y tế, dược phẩm, công nghiệp hóa chất, xây dựng, và nhiều lĩnh vực khác.
- Cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, nhu cầu sử dụng đá lạnh để bảo quản và vận chuyển thực phẩm đã tăng lên đáng kể. Các doanh nghiệp trong ngành này cần đến đá viên để đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm trong quá trình vận chuyển và bảo quản.
- Ngoài ra, trong lĩnh vực y tế và dược phẩm, việc sử dụng đá lạnh là điều cần thiết để bảo quản các mẫu thuốc, hóa chất, và các sản phẩm y tế khác một cách an toàn. Các nhà sản xuất cần đến đá lạnh để đảm bảo rằng các sản phẩm của họ được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thích hợp và không bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài.
- Ngoài ra, trong lĩnh vực công nghiệp hóa chất và xây dựng, đá lạnh được sử dụng trong các quy trình sản xuất và xử lý đặc biệt, nơi mà việc duy trì nhiệt độ ổn định là cực kỳ quan trọng. Đá lạnh đảm bảo rằng các quy trình sản xuất diễn ra một cách hiệu quả và an toàn.
- Với sự phát triển đa dạng của ngành công nghiệp đá viên, người tiêu dùng cũng có nhiều lựa chọn về các loại đá lạnh phù hợp với nhu cầu sử dụng cụ thể của họ. Điều này tạo ra một thị trường đa dạng và cạnh tranh, đồng thời đẩy mạnh sự phát triển và đổi mới trong ngành này.
Máy đá viên ICE COOL
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy cấp đông nhanh ICE COOL
ICE COOL Việt Nam là một đơn vị chuyên sản xuất và lắp đặt máy làm đá viên công nghiệp đạt chuẩn quốc tế với đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm. Chúng tôi cung cấp toàn bộ thiết bị, công nghệ dây chuyền sản xuất và hướng dẫn bàn giao vận hành sử dụng tận tay cho chủ cơ sở kinh doanh và nhà máy sản xuất.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp máy cấp đông nhanh dân dụng và công nghiệp, ICE COOL Việt Nam cam kết mang đến cho khách hàng sự tư vấn chuyên nghiệp và giải pháp tối ưu nhất cho nhu cầu của họ. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm máy cấp đông nhanh mini 6 khay, máy cấp đông nhanh cho sầu riêng và nhiều sản phẩm khác.
Nếu quý khách hàng có bất kỳ yêu cầu nào về tư vấn, đầu tư hoặc lắp đặt máy cấp đông nhanh, hãy truy cập website: https://kholanhdanang.vn liên hệ với chúng tôi qua hotline: 094 110 8888 để được tư vấn miễn phí và tận tình nhất. Hoặc quý khách hàng có thể để lại bình luận dưới đây, chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay.