Dự án
Lắp đặt máy cấp đông bánh kem 8 khay đến Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Để có thể cấp đông các loại bánh kem, bánh ngọt một cách hiệu quả cho các sản phẩm của doanh nghiệp, KAMO công ty chuyên sản xuất các loại bánh bằng bột mì đã lựa chọn máy cấp đông bánh kem 8 khay của ICE COOL Việt Nam là giải pháp bảo quản bánh ngọt .
MỤC LỤC
Lắp đặt máy cấp đông bánh kem 8 khay đến Thủ Đức
Công ty KAMO với yêu cầu khắc khe trong việc bảo quản sản phẩm, vì bánh ngọt là loại sản phẩm có cấu tạo sốp và mềm, nếu bảo quản ở nhiệt độ lạnh thông thường thì bánh dễ bị biến đổi và chỉ để được trong một thời gian ngắn.
Với máy cấp đông nhanh bánh kem 8 khay sử dụng nhiệt độ âm sâu từ (-30) – (-40) độ C được tạo ra từ hệ thống lạnh và bộ phận đối lưu kết hợp tuần hoàn khí. Giúp quá trình cấp đông diễn ra mạnh mẽ và bánh sẽ đạt đến trạng thái đông nhang chóng, đó cũng là lý do tại bánh sẽ không xuất hiện hiện tượng bị vỡ hay xẹp cấu trúc bánh.
Thông số kỹ thuật máy cấp đông bánh kem 8 khay
| Model | IC-280FC | |
| Khả năng sấy | 35-40 kg/mẻ | |
| Số khay | 8 khay | |
| Kích thước khay | 500 x 700 mm | |
| Diện tích khay | 2,8 m2 | |
| Nhiệt độ cấp đông | -30 đến – 40 độ C | |
| Kích thước máy | L1.100 x W900 x H1.600 | |
| Vật liệu vỏ, khay | SUS 304 | |
| Công suất lạnh | 3 HP | |
| Môi chất lạnh | 404A | |
| Nguồn điện | 3 Kw | |
| Điều khiển | Đồng hồ và nút nhấn | |
| Nguồn điện | 380V / 50Hz | |
| Xuất xứ | ICE COOL | |
Ưu điểm của máy cấp đông nhanh 8 khay
- Máy cấp đông bánh kem 8 khay được các kỹ sư giàu kinh nghiêm trong ngành công nghiệp lạnh thiết kế và sản xuất trong dây chuyền cắt chất lượng cao.
- Máy sử dụng vât liệu inox 304 làm vật liệu chính trong việc cấu tạo nên khung máy, khay chứa và các linh kiện của máy.
- Nhiệt độ lạnh của máy đạt (-30) – (-40) độ C và khả năng cấp đông đạt 35-45kg sản phẩm trong một lần cấp.
- Mọi thiết bị của máy cấp đông bánh kem 8 khay đều mới 100%.
- Sử dụng máy cấp đông bánh kem 8 khay là lựa chon tối ưu của doanh nghiệp, giúp giải quyết tối đa các vấn đề về bảo quản bánh kem nói riêng và các loại thực phẩm nói chung. Không chỉ vậy, máy cấp đông nhanh còn giải quyết các vấn đề cung cấp trái cây trái mùa
Xem thêm: Cấp đông nhanh là gì? Tìm hiểu về máy cấp đông nhanh ICE COOL và các đặc điểm nổi bật
Phương thức liên hệ đặt mua máy cấp đông nhanh ICE COOL
ICE COOL Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các dòng máy cấp đông nhanh với đa dạng các công suất khác nhau đáp ứng hiệu quả nhu cầu khách hàng. Mọi nhu cầu về tư vấn, báo giá máy đá làm đá viên tinh khiết, quý khách hàng liên hệ đến Số điện thoại (Zalo): 094 110 8888 chúng tôi sẽ hỗ trợ một cách chi tiết nhất.