Bạn đang muốn mở xưởng sản xuất đá viên nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Chi phí đầu tư bao nhiêu, chọn máy nào phù hợp, làm sao để kinh doanh hiệu quả? Đây là lĩnh vực tiềm năng với nhu cầu cao, nhưng cũng cần chuẩn bị kỹ lưỡng để thành công.
Đá viên tinh khiết ngày càng được sử dụng rộng rãi trong quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và nhiều ngành công nghiệp khác. Để vận hành xưởng hiệu quả, bạn cần hiểu rõ chi phí đầu tư, quy trình sản xuất và cách tối ưu lợi nhuận.
Bài viết này tư vấn đầu tư mở xưởng sản xuất đá viên, từ việc chọn máy làm đá viên đến chiến lược kinh doanh. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

MỤC LỤC
Tư vấn đầu tư mở xưởng sản xuất đá viên
Chi phí đầu tư mở xưởng sản xuất đá viên
Chi phí đầu tư ban đầu phụ thuộc vào quy mô xưởng, công suất máy làm đá viên và các khoản phí khác. Dưới đây là những hạng mục chính cần tính toán:
- Chi phí mặt bằng: Tùy vào địa điểm và quy mô xưởng, chi phí thuê có thể dao động từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng mỗi tháng.
- Chi phí máy móc, thiết bị:
- Máy làm đá viên: Giá dao động từ 200 triệu – 1 tỷ đồng tùy công suất (500kg – 30 tấn/ngày).
-
- Hệ thống lọc nước: Khoảng 20 – 50 triệu đồng để đảm bảo nước đầu vào đạt chuẩn.
- Kho bảo quản, thiết bị đóng gói: Khoảng 30 – 100 triệu đồng, tùy theo quy mô.
- Chi phí nhân công: Một xưởng nhỏ cần khoảng 2-5 nhân viên, chi phí từ 5-10 triệu/người/tháng.
- Chi phí vận hành (điện, nước, bảo trì máy móc): Khoảng 10-30 triệu đồng/tháng tùy công suất.
- Chi phí cấp phép và pháp lý: Đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, tổng chi phí từ 5 – 15 triệu đồng.

Quy trình sản xuất đá viên
Quy trình làm đá viên tinh khiết gồm các bước sau:
- Xử lý nước đầu vào: Sử dụng hệ thống lọc nước để loại bỏ tạp chất, đảm bảo nước đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Làm đá: Nước sạch được bơm vào máy làm đá viên ICE COOL, quá trình làm đá diễn ra tự động.
- Cắt đá & thu gom: Đá viên thành phẩm được cắt theo kích thước mong muốn.
- Đóng gói & bảo quản: Đá được đóng vào túi, bảo quản trong kho lạnh trước khi giao đến khách hàng.
- Phân phối & vận chuyển: Cung cấp đá viên cho quán cà phê, nhà hàng, chợ hoặc các đại lý phân phối.

Dự tính lợi nhuận khi mở xưởng sản xuất đá viên
Lợi nhuận từ kinh doanh đá viên phụ thuộc vào giá bán và sản lượng tiêu thụ hàng ngày:
- Giá bán trung bình: 400 – 1.000 đồng/kg (tùy theo khu vực và mùa vụ).
- Chi phí sản xuất: Khoảng 200 – 500 đồng/kg (bao gồm điện, nước, nhân công).
- Lợi nhuận gộp: 200 – 500 đồng/kg.
Ví dụ, một xưởng sản xuất 2 tấn đá viên/ngày có thể đạt doanh thu từ 800.000 – 2.000.000 đồng/ngày, tương đương 24 – 60 triệu/tháng. Nếu mở xưởng lớn hơn (5 – 10 tấn/ngày), lợi nhuận có thể lên đến 100 – 300 triệu/tháng.
Máy đá viên ICE COOL!
Lựa chọn máy đá viên phù hợp
Chọn máy đá viên phù hợp là yếu tố quan trọng giúp xưởng vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Trước tiên, bạn cần xác định công suất máy theo nhu cầu. Nếu xưởng sản xuất nhỏ, máy 500kg – 1 tấn/ngày là lựa chọn hợp lý. Với xưởng quy mô trung bình, nên chọn 2 – 5 tấn/ngày, còn xưởng lớn cần máy 5 – 30 tấn/ngày để đáp ứng sản lượng lớn.
Ngoài ra, bạn cần xem xét loại đá viên phù hợp. Nếu kinh doanh đá viên tinh khiết, hãy chọn máy có hệ thống lọc nước tiêu chuẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm. Máy làm đá viên công nghiệp sẽ phù hợp với nhu cầu bảo quản thủy sản hoặc chế biến thực phẩm.
Bên cạnh đó, hãy ưu tiên máy có hệ thống điều khiển tự động PLC, chất liệu inox 304 cao cấp, giúp tiết kiệm điện, bền bỉ và dễ vận hành. Máy làm đá viên ICE COOL là một lựa chọn tối ưu nhờ công nghệ làm đá nhanh, tiết kiệm đến 30% điện năng so với máy thông thường.
Bạn nên chọn máy từ thương hiệu uy tín, có bảo hành 12 – 24 tháng và hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn vận hành tận nơi. Nếu bạn cần tư vấn dòng máy phù hợp với xưởng sản xuất của mình, hãy liên hệ ngay ICE COOL để được hỗ trợ tốt nhất!

Những lưu ý quan trọng khi đầu tư mở xưởng sản xuất đá viên
Đầu tư mở xưởng sản xuất đá viên là một lĩnh vực tiềm năng, nhưng để vận hành hiệu quả và thu hồi vốn nhanh, bạn cần lưu ý một số yếu tố quan trọng sau:
- Lựa chọn địa điểm phù hợp: Xưởng sản xuất cần có mặt bằng đủ rộng để đặt máy làm đá viên, kho bảo quản và khu vực đóng gói. Nên chọn địa điểm gần nguồn nước sạch, thuận tiện giao thông để dễ dàng phân phối sản phẩm.
- Đảm bảo nguồn nước đạt tiêu chuẩn: Chất lượng nước quyết định độ tinh khiết của đá viên. Vì vậy, cần đầu tư hệ thống lọc nước đạt chuẩn để loại bỏ tạp chất, vi khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Chọn máy làm đá viên phù hợp: Tùy vào quy mô kinh doanh, bạn cần chọn máy có công suất từ 500kg đến 30 tấn/ngày. Máy có hệ thống điều khiển tự động PLC, chất liệu inox 304 sẽ giúp tiết kiệm điện, vận hành bền bỉ và đảm bảo chất lượng đá viên.

- Tuân thủ quy định pháp lý: Trước khi hoạt động, bạn cần hoàn thành các thủ tục pháp lý như đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và các chứng nhận liên quan. Điều này giúp đảm bảo hoạt động hợp pháp và xây dựng uy tín cho xưởng.
- Xây dựng hệ thống phân phối hiệu quả: Ngoài sản xuất, bạn cần có chiến lược tiếp cận khách hàng như quán cà phê, nhà hàng, siêu thị, chợ đầu mối. Xây dựng mạng lưới phân phối ổn định giúp xưởng hoạt động bền vững và tăng trưởng lợi nhuận.
- Tối ưu chi phí vận hành: Chi phí điện, nước và nhân công ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận. Hãy chọn máy làm đá viên tiết kiệm điện, tối ưu nhân sự và có kế hoạch bảo trì máy định kỳ để giảm chi phí sửa chữa.
- Đảm bảo kho bảo quản và vận chuyển: Kho lạnh phải có đủ không gian để bảo quản đá viên, tránh tan chảy khi chưa giao đến khách hàng. Đồng thời, cần có phương tiện vận chuyển chuyên dụng để đá viên luôn đạt chất lượng tốt nhất.
Videos máy đá viên ICE COOL
Liên hệ và báo giá
Máy đá viên ICE COOL là giải pháp hoàn hảo đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất và kinh doanh đá viên của bạn. Với công suất lớn và hiệu suất vượt trội, máy đảm bảo cung cấp đá viên liên tục, ổn định và chất lượng cao, giúp bạn nâng cao hiệu quả kinh doanh và tối ưu hóa lợi nhuận.
ICE COOL cam kết mang đến cho bạn sản phẩm chất lượng với chế độ bảo hành dài hạn và dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật 24/7. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn bất kỳ lúc nào, đảm bảo máy móc hoạt động ổn định và hiệu quả.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: kholanhdanang.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!