Category Archives: Công nghệ cấp đông nhanh

Sầu riêng đông lạnh có tốt không? Tìm hiểu những điều bạn chưa biết

Sầu riêng, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây,” luôn gợi lên sự tò mò và đam mê đối với người yêu ẩm thực. Với hương vị đậm đà và hương thơm đặc trưng, sầu riêng đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Đông Nam Á. Tuy nhiên,

Công nghệ cấp đông nhanh: bí quyết bảo quản thực phẩm đỉnh cao

Khi nhu cầu về thực phẩm tươi ngon và giàu dinh dưỡng ngày càng tăng, việc áp dụng những tiến bộ trong công nghệ bảo quản trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Công nghệ cấp đông nhanh nổi lên như một giải pháp đột phá, không chỉ giúp duy trì chất lượng thực